18 Janvier 2021 Je ne sais pas vous mais moi en ce moment j'ai envie de plat bien rĂ©confortant et rĂ©chauffant il caille un max et on a mĂȘme eu de la neige ce week-end. Et la patate en hiver on l'apprĂ©cie beaucoup đ J'ai donc fait ce gĂąteau de pommes de terre que j'ai fourrĂ© au jambon et Ă la mozzarella pour plus de gourmandise ! Ăvidemment on peut remplacer la mozzarella par un autre fromage, de prĂ©fĂ©rence qui fond bien raclette? reblochon? sinon des tranches de cheddar ou emmental feront aussi l'affaire pour vous donner quelques idĂ©es supplĂ©mentaires. C'Ă©tait vraiment trĂšs bon et je sais qu'avec ce type de plat je fais plaisir Ă Monsieur Ă coup sĂ»r đ IngrĂ©dients pour 4 Ă 6 personnes 800g de pommes de terre 2 oignons 60g de gruyĂšre rĂąpĂ© 2 Ćufs 1 CS de persil ciselĂ© sel, poivre 4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella PrĂ©paration Peler les pommes de terre et les oignons puis rĂąper le tout. J'utilise le Fresh express de Moulinex pour un gain de temps. Presser les pommes de terre entre vos mains afin de retirer lâexcĂ©dent d'eau retenue par celles-ci. PrĂ©chauffer le four Ă 200°C. MĂ©langer les lĂ©gumes rĂąpĂ©s avec le fromage rĂąpĂ©, les Ćufs, le persil, du sel et poivre. Verser la moitiĂ© de cette prĂ©paration dans un moule en silicone, j'ai pour ma part utilisĂ© le moule couronne torsadĂ©e*. Ajouter ensuite le jambon coupĂ© en laniĂšres et la mozzarella coupĂ©e en fines tranches, verser enfin la seconde moitiĂ© de prĂ©paration Ă base de pommes de terre. Enfourner environ 45min temps variable selon les fours. Laisser refroidir 5min puis dĂ©mouler sur un plat de service, dĂ©guster chaud avec une salade et/ou des cruditĂ©s. * J'ai utilisĂ© le couronne torsadĂ©e Guy Demarle qui permet de mettre en valeur vos prĂ©parations salĂ©es ou sucrĂ©es. Entant que conseillĂšre je peux offrir 5⏠de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bĂ©nĂ©ficier n'hĂ©sitez pas Ă me contacter en cliquant ici indiquez moi votre nom + prĂ©nom + adresse mail, merci!. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking Tartes salĂ©es - pizza & cake, Sans gluten, WeightWatchers, Recettes Hiver Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vousIngrĂ©dientspour 4 personnes 4 grosses pommes de terre - 3 Ćufs - 2 gousses dâail - 3 pincĂ©es dâun mĂ©lange dâĂ©pices (Panch Phoron par exemple : fenugrec, nigelle, graine de moutarde, fenouil et cumin ) Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration Connexion + CrĂ©er mon blog. lesrecettesdemonmarchebio.over-blog.com.
Croustillantes et fondantes Ă la fois, ces dĂ©licieuses pommes de terre Ă©crasĂ©es au four seront l'accompagnement parfait de vos viandes et gratin, frites, la pomme de terre est partout. Mais on la voit rarement prĂ©sentĂ©e ainsi Ă©crasĂ©e et dorĂ©e au four. Croustillante et fondante Ă la fois. Un accompagnement extrĂȘmement facile Ă prĂ©parer, qui demande peu de temps mais qui est aussi suffisamment Ă©lĂ©gant pour ĂȘtre servi Ă vos invitĂ©s en toute petites pommes de terre Ă©crasĂ©es au four accompagnent Ă merveille un poulet rĂŽti mais elles sont tellement mignonnes en plus d'ĂȘtre bonnes qu'elles sauront aussi bien se faufiler dans vos repas les plus plus dur reste de ne pas en manger la moitiĂ© en sortant le plat du four. Une pour goĂ»ter, une pour revĂ©rifier lâassaisonnement, une derniĂšre parce que vraiment elles sont bien bonnes...allez, ne prenez pas votre petit air innocent, je suis sĂ»re que vous savez trĂšs bien de quoi je veux parler !Quelques conseilsUtilisez des petites pommes de terre type attention Ă ne pas les laisser bouillir trop longtemps. Sortez-les de l'eau dĂšs qu'elles sont Ă peine tendres. 15 minutes devraient pommes de terres sont cuites avec la peau, utilisez donc de prĂ©fĂ©rence des pommes de terre vous avez le temps, laissez-les reposer quelques minutes sur la plaque de cuisson avant de les transfĂ©rer dans le plat de service ou sur les assiettes. Cela permet d'assurer un peu plus de croustillant sur le vos pommes de terre Ă©crasĂ©es au fourLaissez libre cours Ă votre imagination et ajoutez votre petite touche les herbes romarin, thym, basilic, tout est les fromages vous n'ĂȘtes pas fan de cheddar ? Essayez avec de la mozzarella, de l'emmental ou pourquoi pas un fromage aux herbes type Boursin. Vous pouvez aussi les napper de crĂšme fraiche aux herbes Ă leur sortie du du bacon grillĂ© ou du saumon fumĂ©/crĂšme fraiche sur le dessus pour encore plus de cherchez d'autres recettes d'accompagnements rapides Ă prĂ©parer et dĂ©licieux ? Essayez-vite mes haricots verts Ă la tomate et mes carottes rĂŽties au thym et au miel !Vous aimez mes recettes ? Abonnez-vous gratuitement Ă mon blog dans l'encadrĂ© rose en bas de la page depuis votre tĂ©lĂ©phone, en haut Ă droite sur votre ordinateur pour recevoir mes nouvelles recettes .Rejoignez-moi sur la page Facebook du blog ici et sur mon InstagramCroustillantes et fondantes Ă la fois, ces dĂ©licieuses pommes de terre Ă©crasĂ©es au four seront l'accompagnement parfait de vos viandes et minsTemps de cuisson35 minsTemps total45 minsPlat AccompagnementCuisine FranceMot clĂ© pommes de terre au fourQuantitĂ© 6 personnesCalories 135kcal700 g de petites pommes de terre type Grenaille5 gousses d'ail pressĂ©esPersil fraisCheddar rapĂ©Parmesan rapĂ©Sel de GuĂ©rande, poivreHuile d'olivePaprika optionnelPrĂ©chauffer le four Ă 180°. Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau dans une grosse casserole d'eau pendant 15 la plaque de cuisson en la recouvrant de papier cuisson lĂ©gĂšrement huilĂ©. Arranger les pommes de terre sĂ©chĂ©es si besoin sur la plaque et Ă©crasez-les avec le dessous d'un grand verre en les aplatissant mais en les conservant en un seul les pommes de terre d'ail pressĂ©, de persil hachĂ©, de sel de GuĂ©rande et de poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive sur chaque pomme de terre. Enfourner pour environ 15 minutes jusqu'Ă ce que les pommes de terre soient les pommes de terre du four et saupoudrer de cheddar rĂąpĂ© puis de parmesan rĂąpĂ©. Remettre les pommes de terre au four juste le temps de faire fondre le fromage â minutes. Saupoudrer de paprika pour parfaire la InteractionsEtape6. Mettez le plat au four pour une cuisson de 20 Ă 25 minutes. Et voila la recette du gratin de pommes de terre et viande hachĂ©e Ă la bĂ©chamel, facile Ă faire chez vous Ă la maison, et vous nâavez quâĂ les servir. Si vous apprĂ©ciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager. Recettes minceur IngrĂ©dients 4 pommes de terre 250 g d'escalopes de poulet 1 gros oignon 100 g de gruyĂšre rĂąpĂ© allĂ©gĂ© ciboulette ciselĂ©e facultatif huile d'olive sel, poivre PrĂ©paration Lavez et brossez les pommes de terre. Faites-les cuire pendant 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salĂ©e. Egouttez en fin de cuisson et laissez refroidir. PrĂ©chauffez le four Ă 200°C. Pelez et hachez l'oignon. Coupez les escalopes de poulet en petits dĂ©s. Faites chauffer 2 c. Ă soupe d'huile d'olive dans une grande poĂȘle. Faites suer les oignons, ajoutez les dĂ©s de poulet et laissez cuire 5-6 minutes en mĂ©langeant bien. Salez, poivrez puis retirez du feu. Coupez en deux les pommes de terre et creusez un peu la chair de chaque moitiĂ© pour former des cavitĂ©s. MĂ©langez la chair des pommes de terre au mĂ©lange au poulet. Farcissez chaque moitiĂ© de pommes de terre avec la prĂ©paration au poulet et placez-les dans un plat allant au four. Parsemez les pommes de terre avec le gruyĂšre rĂąpĂ©. Enfournez pendant 10 Ă 15 minutes jusqu'Ă ce que le fromage soit bien gratinĂ©. Servez bien chaud dĂ©corĂ© de ciboulette ciselĂ©e. Les derniĂšres recettes Recettes minceur GĂąteau au chocolat sans Ćuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, Ă la banane et aux pĂ©pites de chocolat Recettes minceur Crumble lĂ©ger aux pommes Recettes minceur Eau citronnĂ©e dĂ©tox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matiĂšres grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brĂ»le-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Chili con carne allĂ©gĂ© et Ă©picĂ© Recettes minceur Tiramisu aux spĂ©culoos et amaretto Coupezles pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez lâintĂ©rieur avec une cuillĂšre sans trouer le fond. MĂ©langez la chair des pommes de terre avec la crĂšme, du sel, du poivre et de la muscade. Farcissez les pommes de terre avec le mĂ©lange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyĂšre rĂąpĂ©
Tout le monde aime la purĂ©e de pomme de terre gratinĂ©e sous le grill du four. Les enfants et les plus grands rĂ©clament leur part de croĂ»te qui se forme sous la chaleur sur le plat de purĂ©e. Il existe de multiples variantes en partant dâune base de purĂ©e voir la recette. En plus de faire gratiner la purĂ©e, on peut lâenrichir dâĆuf et/ou de fromage pour y ajouter de la gourmandise⊠jusquâau hachis parmentier oĂč lâon glisse sous la couche de purĂ©e une couche de viande, avec du canard confit par exemple. Comment prĂ©parer son plat Pour passer la purĂ©e au four, il vous faut un plat Ă four en verre, en grĂšs ou mĂ©tallique prĂ©alablement beurrĂ© pour Ă©viter que la purĂ©e sâaccroche au plat en chauffant. Le four est Ă rĂ©gler sur la position grill, Ă 210°C environ pendant 20 Ă 25 minutes il faut que cela gratine, mais pas que cela devienne une couche dure et sĂšche. Surveillez et retirez le plat du four dĂšs que les premiers signes de brunissement apparaissent. La purĂ©e au four aux oeufs Pour cette recette, il faut juste ajouter des oeufs lors de la fabrication de la purĂ©e, juste avant dâajouter le beurre et le lait. Les oeufs ajoutent des protĂ©ines Ă la purĂ©e pour en faire un repas complet. Selon les recettes, on ajoute environ 4 oeufs par kilo de pomme de terre. Certains nây mettent que les jaunes, câest selon votre goĂ»t et si vous pouvez rĂ©utiliser les blancs pour une autre recette pour ne pas gĂącher. Quant Ă utiliser les blancs montĂ©s en neige pour les incorporer Ă la purĂ©e, câest beaucoup se compliquer la vie et transforme la purĂ©e en soufflĂ©. La purĂ©e gratinĂ©e au fromage Le principe est le mĂȘme que ci-dessus, mais on rajoute une couche de fromage sur la purĂ©e. Le grill du four va faire fondre le fromage puis lui donner un aspect gratinĂ©. Comme fromage, on peut utiliser de lâemmental rĂąpĂ© ou rĂąper dâautres fromages ayant plus de goĂ»t Emmental + ComtĂ© +++ VĂ©ritable gruyĂšre ++ Fromage Ă raclette ++ Cheddar +++ Edam + Mimolette + Bleu dâauvergne ++ pour les amateurs Reblochon ++ Il faut Ă tout prix Ă©viter les prĂ©parations de faux-fromage rĂąpĂ© pas cher que lâon trouve en grande surface, Ă base dâhuiles vĂ©gĂ©tales qui vont noyer votre gratin sous un mer dâhuile. Pour amĂ©liorer la purĂ©e au fromage, on peut parfumer la purĂ©e, avec du persil frais hĂąchĂ© mĂ©langĂ© dans la purĂ©e par exemple. Recherches associĂ©es Ă cette page cuisson puree au four, faire de la puree au fou, purĂ©e au four avec chapelure, gratin de purĂ©e, recette de cuisine de purĂ©e au four, purĂ©e au four facile.
Astucespour cuire des pommes de terre au four cyclonique. La pomme de terre (PdT) nâest pas un lĂ©gume tendre, câest pourquoi les meilleurs rĂ©sultats de cuisson au four halogĂšne cyclonique sâobtiennent avec des petites PdT style PdT nouvelles ou des PdT coupĂ©es en rondelles, en petits quartiers, en dĂ©s Le four cyclonique nâest pas adaptĂ© Ă la
Un plat simple et délicieux. Ingrédients 4 personnes MatérielPréparation 1Casser 2 oeufs dans un saladier, les battre à la fourchette. Saupoudrer de 2 c às de farine, ajouter 2 oignons hachés menus. 2Rùper 4 grosses pommes de terre à chair ferme pelées et essuyées et les ajouter à la préparation précédente, saler et poivrer et bien mélanger. 3Graisser un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire à four chaud 30 minutes à 180°C. Démouler sur un plat de service. CommentairesIdées de recettes Recettes des pommes de terre aux oignons Recettes de galettes de pommes de terre
12juil. 2019 - Pour un moule de 18 cm de diamĂštre 2 pommes de terre moyennes 4 Ćufs 1 oignon 15 cl de crĂšme liquide 1 grosse poignĂ©e de Mimolette rĂąpĂ©e 2 grosses poignĂ©es d'emmental rĂąpĂ© sel, poivre Ăpluchez puis rĂąpez les pommes de © Copyright 2022 St. Joseph Communications. Ă propos Politique de confidentialitĂ© Conditions gĂ©nĂ©rales dâutilisation Nous joindre Registre des publicitĂ©s politiques Service Ă la clientĂšleLe jacket potatoes appelĂ© ainsi au Royaume-Uni est tout simplement de la pomme de terre entiĂšre avec la peau cuite au four brossĂ©e et rincĂ©e au prĂ©alable. On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante, elle sera donc servie avec une garniture ou tout simplement avec du beurre et du fromage comme jâaimais tant la dĂ©guster Ă©tant enfant. Pour la petite histoire ces jacket potatoes Ă©taient vendus au milieu du 19 eme siĂšcle dans les rues par des colporteurs pendant lâhiver et lâautomne. Traditionnellement, ces pommes de terre au four sont consommĂ©es lors du Guy Fawkes night cĂ©lĂ©brĂ©e le 5 Novembre. La garniture peut varier, on peut choisir de servir ces pommes de terre avec du thon, viande hachĂ©e, saumon, crĂšme sure, sauce comme le gravy etc.. NâhĂ©sitez pas Ă varier selon le goĂ»t de chacun et la saison. A la maison nous aimons consommer les pommes de terre que ça soit en salade, sautĂ©es Ă la poĂȘle, rĂŽties au four, en cocotte, en soupe etc.. Comme je lâavais mentionnĂ© dans un prĂ©cĂ©dent nous avons choisi de garder les filles a la maison et de suivre leurs cours en ligne tout ça pour dire que dorĂ©navant elles dĂ©jeuneront Ă la maison et câest mieux ainsi. Recette pomme de terre au four garnie au saumon Qui dit dĂ©jeuner dit recette rapide Ă prĂ©parer, et câest ainsi que nous avons dĂ©cidĂ© de planifier un menu hebdomadaire Ă©tabli par ma petite famille. Je trouve que câest plus simple Ă gĂ©rer surtout pour les midis. Voici quelques idĂ©es de recettes rapides que jâalimente au fur et Ă mesure. La premiĂšre semaine, câĂ©tait un peu la course puisquâil fallait se familiariser avec les cours en ligne mais je me dis que câest la meilleure solution pour les garder en bonne santĂ©. Au menu cette semaine elles sont rĂ©galĂ©es dâune bonne pizza blanche maison, de jacket potatoes, de cĂŽtes grillĂ©es Ă la sauce chimichurri ainsi que de macaroni cheese. Comment prĂ©parer les jacket potatoes Cette recette est trĂšs simple un vrai jeu dâenfant, il faudra toute fois bien rincer et brosser la peau et retirer toutes les imperfections de la surface. Bien sĂ©cher les pommes de terre avant de les enrober dâhuile dâolive afin de faire adhĂ©rer le sel. Verser un filet dâhuile dâolive dans le creux des mains et frotter la peau des pommes de terre, cette Ă©tape lui donne une trĂšs bon goĂ»t sans se dessĂ©cher pendant la cuisson. Parsemer gĂ©nĂ©reusement la pomme de terre de sel jâutilise le gros sel. On sait tous que la pomme de terre aime le sel. Piquer la surface de la pomme de terre Ă lâaide dâune fourchette cette Ă©tape est indispensable au risque de voir exploser la pomme de terre. NâhĂ©sitez pas Ă piquer partout ceci permettra Ă la vapeur de sâĂ©chapper. DĂ©poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ© et enfourner Ă 170 C pendant environ 1 heure. Si le four est trop chaud la pomme de terre risque de prendre trop de couleur sans pour autant cuire au coeur. On peut tester la cuisson avec une lame de couteau qui doit sâenfoncer facilement. Quelle variĂ©tĂ© de pomme de terre choisir pour faire Jacket potatoes GĂ©nĂ©ralement je choisi la pomme de terre Russet qui est la plus adaptĂ©e, mais aussi la Maris piper ou encore la King Edward, Vivaldi, Melody ou encore Marfona etc.. Jâai une prĂ©fĂ©rence pour la Russets et Vivaldi de texture lĂ©gĂšre et farineuse car elle a une peau Ă©paisse, pendant la cuisson elle se dĂ©sagrĂšge et donne un aspect moelleux. Pour Thanksgiving je prĂ©pare la purĂ©e avec cette variĂ©tĂ©. Câest dâailleurs connu que la pomme de terre qui est riche en amidon est la meilleure pour la cuisson au four. Quelle garniture choisir Pour ma part jâai garni mes jacket potatoes dâun mĂ©lange de chair de saumon en conserve, moutarde, ciboulette, persil, beurre et cheddar. On peut choisir de remplacer le saumon par du thon en boite. si vos enfants nâaiment pas trop cette garniture faites plus simple avec du fromage rĂąpĂ© et du beurre, câest ce que ma mĂšre faisait pour mes frĂšre et soeur. Si vous aimez la pomme de terre voici quelques idĂ©es recettes Pomme de terre rĂŽties Ă lâail et thym Croquettes de pomme de terre Hasselback potatoes pomme de terre suedoise PurĂ©e de pommes de terre au parmesan et romarin Salade de pomme de terre Ă la grecque pommes de terre Sarladaises PrĂ©chauffer le four Ă 170 C 350 F. Rincer bien les pomme de terre en les frottant afin dâĂŽter les impuretĂ©s. Verser de lâhuile dâolive dans vos mains et frotter les pomme de gĂ©nĂ©reusement de sel. A lâaide dâune fourchette piquer la surface des pommes de terre. Placer les pommes de terre sur une plaque allant au four ou tout simplement sur la grille du four. Enfourner pendant 1 heure a 1 heure 30 tout dĂ©pend de la grosseur des pommes de terre. Tester la cuisson en avec la lame dâun couteau qui doit sâenfoncer facilement. En fin de cuisson la peau doit ĂȘtre dorĂ©e et croustillante. Couper en deux la pomme de terre et Ă lâaide dâune cuillĂšre retirer la chair en la dĂ©posant dans un bol. Ăcraser Ă la fourchette et ajouter le reste des ingrĂ©dients de la garniture. Saler et poivrer. DĂ©poser cette garniture dans chaque pomme de terre. Parsemer de fromage rĂąpĂ© avant de remettre au four en allumant le grill afin de faire fondre le fromage. Servir aussitĂŽt accompagnĂ© de crĂšme sure ou crĂšme fraĂźche câest dĂ©licieux. Enjoy ! Source BBC Le jacket potatoe pomme de terre au four temps Total 1 Hour 10 mins Auteur Samar Type de Recette Accompagnement Cuisine anglophone 4 pommes de terre moyennes Sel ou gros sel Huile d'olive 1 boite de conserve de chair de saumon quelques brins de persil et de ciboulette 2 noix de beurre 2 grosses poignĂ©es de fromage cheddar sauce raifort ou encore moutarde amĂ©ricaine PrĂ©chauffer le four Ă 170 C 350 F. Rincer bien les pomme de terre en les frottant afin dâĂŽter les impuretĂ©s. Verser de l'huile d'olive dans vos mains et frotter les pomme de gĂ©nĂ©reusement de sel. A l'aide d'une fourchette piquer la surface des pommes de terre. Placer les pommes de terre sur une plaque allant au four ou tout simplement sur la grille du four. Enfourner pendant 1 heure a 1 heure 30 tout dĂ©pend de la grosseur des pommes de terre. Tester la cuisson en avec la lame d'un couteau qui doit s'enfoncer facilement. En fin de cuisson la peau doit ĂȘtre dorĂ©e et croustillante. Couper en deux la pomme de terre et Ă l'aide d'une cuillĂšre retirer la chair en la dĂ©posant dans un bol. Ăcraser Ă la fourchette et ajouter le reste des ingrĂ©dients de la garniture. Saler et poivrer. DĂ©poser cette garniture dans chaque pomme de terre. Parsemer de fromage rĂąpĂ© avant de remettre au four en allumant le grill afin de faire fondre le fromage. Servir aussitĂŽt accompagnĂ© de crĂšme sure ou crĂšme fraĂźche c'est dĂ©licieux. Je propose cette recette Ă mon amie Claudine pour le cuisinons de saison cuisine-vegetarienne, cuisine-saine, cuisine-facile, accompagnement, plat-complet, automne, plats 20+ Sauces pour barbecue et grilladesFairechauffer le four Ă 180 ° C (Th 6). Couper les pommes de terre bouillies en petits morceaux. Mettez les Ćufs dans un bol, battez-les Ă la fourchette, ajoutez le sel, le fromage rĂąpĂ© et les pommes de terre. RĂąpez lâ emmental ou coupez-la en petits morceaux, ajoutez-la au reste des ingrĂ©dients et mĂ©langez bien. Par sophia loren, PubliĂ© le 10 juillet, 2022. Ă 1600 Jâaimerai bien vous dire quâil sâagit dâun apĂ©ritif dĂ©licieux et unique trĂšs rapide Ă rĂ©aliser et trĂšs facile et prenant compte de sa simplicitĂ©, cette Pomme de terre au four accompagnera parfaitement une boisson froide ou une salade pour les fins les plus gourmets. Un rĂ©gal pour toute la tablĂ©e. La rĂ©alisation de cet apĂ©ritif ne prĂ©sente aucune difficultĂ© majeure. Et le rĂ©sultat un dĂ©lice ! IngrĂ©dients â 6 Grosses pommes de terre â 30 cl CrĂšme fraĂźche Ă©paisse â 100 g GruyĂšre rĂąpĂ© â Sel â Noix de muscade rĂąpĂ©e un peu â Poivre PrĂ©paration Comment prĂ©parer cette Pomme de terre au four ? cette Pomme de terre au four ? Faire tout dâabord rincer les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole et couvrez dâeau froide salĂ©e. Portez Ă Ă©bullition et laissez cuire 30 min environ Ă partir des premiers bouillons et jusquâĂ ce quâelles soient presque tendres. Ăgouttez. PrĂ©chauffez le four Ă 180 °C. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez lâintĂ©rieur avec une cuillĂšre sans trouer le fond. MĂ©langez la chair des pommes de terre avec la crĂšme, du sel, du poivre et de la muscade. Farcissez les pommes de terre avec le mĂ©lange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyĂšre rĂąpĂ©. Enfournez enfin 20 min et servez. Votre Pomme de terre au four est prĂȘte.
19juin 2019 - Ceci est une variante de la crique ardĂšchoise. IngrĂ©dients Une dizaine de pommes de terre sel poivre muscade 2 Ćufs 50 g de fromage rĂąpĂ© PrĂ©paration PrĂ©chauffer le four Ă 210° RĂąper les pommes de terre finement (jâai utilisĂ© les rĂąpes du companion) Il
55 min Facile 2 belles courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 1 brique de crĂšme fraĂźche liquide 50 g de gruyĂšre rĂąpĂ© beurre pour le moule sel, poivre 1 PrĂ©chauffez le four Ă 180 C°. 2 Nettoyez et rĂąpez les courgettes sans les Ă©plucher. 3 Pelez et rĂąpez Ă©galement les pommes de terre. 4 Epluchez et hachez finement l'oignon. Gestes techniques Tailler un oignon 5 Beurrez un plat allant au four. 6 Placez, en les alternant, les courgettes rĂąpĂ©es, les pommes de terre rĂąpĂ©es et l'oignon hachĂ© dans le plat. 7 Versez la crĂšme fraĂźche liquide sur le dessus puis salez et poivrez Ă votre goĂ»t. 8 Parsemez enfin le gratin de gruyĂšre rĂąpĂ©. 9 Enfournez et faites cuire le gratin pendant 45 minutes, jusqu'Ă ce que le fromage soit bien dorĂ© sur le dessus. 10 A la sortie du four, servez de suite le gratin aux courgettes et aux pommes de terre rĂąpĂ©es dans les assiettes. 11 DĂ©gustez bien chaud accompagnĂ© dâun filet de poisson et/ou d'une salade verte assaisonnĂ©e. Astuces Pour cette recette de Gratin rĂąpĂ© de pommes de terre et courgettes, vous pouvez compter 10 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page